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Semifrio Light de Morango

Semifrio Light de Morango

Receita de Semifrio Light de Morango

Ingredientes

Massa
250grs de bolacha maria
100grs de manteiga
1 ovo

Recheio
3 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado light
5 folhas de gelatina
Leite meio gordo
500g morangos descascados e cortados
1 gelatina de morango

Preparação

Massa

  1. Amasse a bolacha moída, o ovo e a manteiga;

  2. Forre o fundo de uma forma de tarte (com aro amovível);

  3. Reserve.

Recheio

  1. Bata os iogurtes com o leite condensado.

  2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e derreta no microondas com um pouco de leite. Adicione ao preparado de iogurte e leite condensado.

  3. Adicione os morangos cortados em fatias finas (laminados) e envolva bem;

  4. Coloque o preparado por cima da massa (na forma de tarde) e leve ao frigorifico por 1h aproximadamente.

  5. Prepare uma gelatina conforme as instruções e deixe arrefecer. Assim que estiver fria coloque por cima do recheio da tarde.

  6. Coloque no frigorifico até solidificar (aproximadamente 2h30m);

  7. Sirva fresco.

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