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Salame de chocolate

Salame de chocolate

Receita de salame de chocolate

Ingredientes

200 grs de chocolate em pó
100 grs de margarina
100 grs açúcar
200 grs bolacha Maria
4 gemas de ovos
1 colher (de sopa) de anis, aguardente ou vinho do porto (opcional)

Preparação

  1. Numa taça grande misture o açúcar com o anis/aguardente, o chocolate, as gemas e a margarina. Amasse tudo até estar tudo bem ligado;

  2. Parta as bolachas em pedaços pequenos e adicione à mistur. Envolva bem;

  3. Estenda um quadrado grande de folha de alumínio, coloque o preparado e enrole em forma de torta;

  4. Coloque no frigorífico durante 1h e sirva cortado em fatias finas.

Ideal para acompanhar um chá quente.

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