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Mousse de ananás

Mousse de ananás

Receita de mousse de ananás

Ingredientes

1 Lata de leite condensado
6 Ovos
1 Pacote de Gelatina de Ananás
1 Lata de Ananás em Calda (grande)

Preparação

  1. Bata as gemas de ovo com o leite condensado. Reserve.
  2. Prepare a gelatina utilizando a calda do ananás sem deixar ferver. Deixe arrefecer um pouco e adicione a gelatina ao preparado do leite condensado. Reserve
  3. À parte bata as claras em castelo e adicione ao preparado;
  4. Adicione o ananás cortado em pedacinhos e envolva sem bater;
  5. Leve ao frigorífico durante 2 horas antes de servir;

 

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