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Molho béchamel

Molho béchamel

Receita de molho béchamel

Ingredientes

1 Colher de sopa de Margarina
1 colher de sopa de Farinha
Leite
Sal, Pimenta branca e Noz moscada a gosto

Preparação

  1. Derreta a margarina num tacho pequeno, em lume brando, e acrescente a farinha;

  2. Adicione o leite aos poucos , mexendo sempre, até obter a consistência desejada;

  3. Deixe cozer mexendo sempre, até o molho ficar espesso;

  4. Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.

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