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Gratan de batata com bacon

Gratan de batata com bacon

Receita de gratan de batata com Bacon

Esta receita de gratan de batata com bacon é uma óptima opção para acompanhar carne assada e grelhada.

Ingredientes

4/5 batatas médias
2 pacote de Natas
100 gr de Bacon (em fatias ou pedacinhos)
Sal e pimenta, noz moscada a gosto

Preparação

  1. Depois de descascadas, corte as batatas cruas ás rodelas muito fininhas;

  2. Num tabuleiro, coloque uma camada de batatas. Tempere com sal, pimenta e nóz moscada. Adicione bacon (em fatias ou pedacinhos), e repita o procedimento até acabar as batatas e o bacon. A ultima camada deve ser de batatas;

  3. Adicione as natas;

  4. Leve ao forno quente até as batatas estarem douradas (+- 20 min)

Sugestão: Adicione um pouco de leite antes de colocar as natas, desta forma as batatas ficam mais tenras.

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