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Camarão flambeado

Camarão flambeado

Receita de camarão flambeado

Se é apreciador de camarão, veja também a receita de camarão ao alhinho.

Ingredientes

4 Colheres (sopa) de margarina
800 g de Camarão grande
5 dentes de Alho
1 Malagueta 0.5dl de Uísque
1 ramos de Salsa
Sal e pimenta qb

Preparação

  1. Tempere os camarões com sal e pimenta qb.
  2. Coloque a margarina numa frigideira funda e deixe aquecer. Adicione os alhos, a malagueta e deixe alourar por alguns segundos;
  3. Adicione os camarões e frite ligeiramente de ambos os lados;
  4. Regue com o uísque e pegue fogo(com cuidado);
  5.  Assim que as chamas se apagarem, polvilhe com salsa e sirva de imediato, decorado com salsa e limão limão.

 

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