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Bolo de ananás

Bolo de ananás

Receita de bolo de ananás

Ingredientes

5 Ovos
1 Lata de ananás em calda
2 Chávenas (chá) de farinha com fermento
1 Colher (de chá) de fermento
1 Chávena (chá) de açúcar
1 Chávena (chá) de óleo
Caramelo qb

Preparação

  1. Numa taça funda, bata todos os ingredientes, excepto o ananás, o caramelo e a calda;
  2. Adicione uma chávena (de chá) de calda do ananás e envolva bem;
  3. Adicione o ananás (em pedaços pequenos) e volte a envolver;
  4. Barre uma forma de bolo com caramelo e coloque rodelas de ananás no fundo da forma;
  5. Adicione o preparado e leve ao forno pré aquecido durante +- 50 minutos.

Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Para verificar se já esta cozido espete um palito no bolo, se o palito vier seco é porque o bolo já está cozido.

 

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