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Bacalhau “à brás” com bechamel

Bacalhau “à brás” com bechamel

Receita de Bacalhau rápido

Esta receita de bacalhau rápido à brás com béchamel é muito simples de confeccionar. Experimente.

Ingredientes

3 Embalagens de bacalhau à Brás congelado
2 Pacotes de Molho Bechamel ou Molho Bechamel Caseiro
Queijo ralado
Salsa
Azeite ou margarina

Preparação

  1. Numa frigideira funda, de preferência anti aderente, aqueça um pouco de azeite e adicione o bacalhau á brás;

  2. Deixe descongelar e alourar um pouco mexendo de vez em quando;

  3. Adicione o molho béchamel e a salsa picada e mexa bem. Deixe em lume brando até o molho cozer;

  4. Coloque o preparado num tabuleiro, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno quente a gratinar (+- 10 minutos).

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